J’aime bien le the froid mais je n’en commande jamais a l’exterieur car je le trouve toujours trop sucre!

De passage chez une connaissance, voila que je me retrouve avec un verre de the froid sans qu’on m’aie rien demande… Moi pas trop convaincue mais polie, je le bois et la, surprise, delicieux! Depuis, on en prepare un stock qui dure 2-3 jours au frigo.

Voici la recette:

• Faire bouillir 6 L d’eau dans une grande casserole
• Couper le feu et ajouter 3 sachets de the Lipton classiques, 2 sachets de the Earl Grey, 10 cuillers a soupe de sucre fin, 2 cuillers a soupe de miel et le jus de 3 citrons jaunes
• Melanger et laisser infuser jusqu’a ce que l’eau ait pris une belle couleur
• Retirer les sachets de the
• Transferer le the dans des cruches d’eau et stocker au frigo
• Servir tel quel ou avec de la glace, de la menthe et une tranche de citron, santé!