Clafoutis aux cerises de Bernard

Dans la serie des “desserts faciles, je ne m’embete pas, et ca plait a tout le monde”, voice le clafoutis… Et celui de Bernard de la Cuisine de Bernard est vraiment une reussite donc je vous encourage tous a le sortir pour votre prochain diner.

  • Prechauffer le four a 200 C
  • Mettre dans le bol du KitchenAid (on peut bien sur melanger a la main mais honnetement pour une recette extra facile je suis encore plus paresseuse eheh): 125 g de sucre glace, 50 g de poudre d’amandes, 90 g de maizena et une pointe de couteau de vanilla en poudre
  • Ajouter 2 gros oeufs entiers et bien melanger
  • Ajouter ensuite tout en melangeant 350 ml de crème liquide entiere
  • Finalement ajouter 25 ml de beurre fondu et melanger
  • Beurrer le plat (ou les plats individuels)
  • Placer 600 g de cerises (denoyautees pour moi) au fond du plat/des plats
  • Verser la preparation sur les cerises
  • Mettre au four pour 35 minutes

Et hop, un petit dessert vite fait bien fait! Merci Bernard!

 

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