Mini wanton flammekueche

wonton

miam miam miam, miam miam miam… et super simple a preparer!

  • Dans une poele faire griller des lardons allumettes (lard coupe tout tout fin) avec 1/2 onion coupe en toutes fines lamelles. Retirer l’exces de matiere grasse avec un papier absorbant. Reserver
  • Passer un peu de matiere grasse dans un moule a petits fours (huile ou si possible spray de cuisson)
  • Disposer une feuille de pate a wanton (carree pour moi) dans chaque emplacement (bien aplatir)
  • Ajouter une demi cuiller a café de crème epaisse sur chaque feuille a wanton
  • Ajouter 1 cuiller de mélange lardons/onion
  • Poivrer
  • Enfourner dans le bas du four (180 C) jusqu’a ce que les wantons soient croustillants
  • Disposer sur un plat de service et deguster

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