Voila un apero simplissime et pourtant chaque fois apprecie. Pour que ca epate les invites, il ne faut pas hesiter, il faut beaucoup de tout:

• Un beau bol avec beaucoup de petites boules de mozzarella
• Beaucoup de basilic frais (1 bouquet entire cisele)
• Beaucoup de poivre noir du Moulin
• De la fleur de sel (je ne vais pas dire beaucoup, ca reste du sel! Mais assez pour qu’on le goute bien)
• En derniere minute, ajouter un filet d’huile d’olive et planter des cure dents

C’est pret!